<>

Saucisse de Montbéliard au comté et aux oignons

Difficulté
Budget
Préparation
20 min
Cuisson
40 min
Montbéliarde au comté et aux oignons
Ingrédients pour 4 personnes
4
saucisses de Montbéliard 
2
oignons de Roscoff
100
g
de comté
1
cuillère à soupe
de graines de carvi
12
tranches de lard
Huile d'olive AOP
Sel
Poivre du moulin
Faites cuire les saucisses 20 min dans l'eau chaude.
Épluchez et émincez les oignons.
Faites-les fondre 10 min.
Coupez les saucisses et le comté en tranches.
Répartissez les oignons fondus et les tranches de comté à l’intérieur.
Refermez les saucisses et entourez-les avec les tranches de lard.
Déposez les saucisses dans un plat et ajoutez un filet d'huile d'olive.
Mettez les saucisses à gratiner 10 min.