Difficulté
Budget
Préparation
30 min
Cuisson
30 min

Ingrédients pour 4 personnes
200
g
de lardons en dés
1
oignon
Sel, poivre
Faites cuire les crozets dans de l'eau bouillante pendant 20 min.
Epluchez l'oignon et coupez-le en fins dés.
Faites cuire les lardons.
Rapez le beaufort.
Dans 4 petits plats, mettez les crozets, l'oignon coupé, les lardons et le beaufort.
Ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et mélangez.
Mettez au four th.6 pendant 20 min environ.