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Gratin de crozets savoyard

Difficulté
Budget
Préparation
30 min
Cuisson
30 min
Gratin de crozets savoyard
Ingrédients pour 4 personnes
400
g
de
Crozets de Savoie
200
g
de lardons en dés
200
g
de
Beaufort AOP
150
g
de
Crème fraîche d'Isigny AOP
1
oignon
Sel, poivre

Faites cuire les crozets dans de l'eau bouillante pendant 20 min.

Epluchez l'oignon et coupez-le en fins dés.

Faites cuire les lardons.

Rapez le beaufort.

Dans 4 petits plats, mettez les crozets, l'oignon coupé, les lardons et le beaufort.

Ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et mélangez.

Mettez au four th.6 pendant 20 min environ.