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Flamiche au Maroilles de l’Avesnois

pâte pur beurre étalée à la main
Flamiche au maroilles de l’Avesnois

Depuis trois générations, notre entreprise familiale installée à Maroilles produit avec amour la flamiche au Maroilles, spécialité du Nord de la France, avec une base de pâte au beurre levée et moelleuse, étalée à la main et garnie de tranches de Maroilles AOP affiné. Notre spécialité est à déguster chaude à l'apéritif, en entrée ou en plat accompagné d'une salade.


Patrick DEFROIDMONT, Fabricant de Flamiche à Maroilles