Pays de la Loire La potée Vendéenne issue des traditions culinaires vendéennes du XVIIème siècle était consommée toute l'année. Ce plat complet se compose de canard, de saucisses, d'un assortiment de légumes, le tout cuisiné avec des plantes aromatiques. Conserverie Gastromer à Notre dame de Monts Partager Gastromer Mogettes Idées recettes À table ! Intermédiaire 15 min Bruschetta de Sainte Maure de Touraine au magret fumé & melon Ingrédients 1 Bûche de Sainte Maure de Touraine AOP 1 Magret de canard du Sud-Ouest IGP 2 baguettes précuites ½ melon ½ concombre 1 cuillère à soupe d’ Huile d'olive de Corse AOP 1 tour de moulin à poivre ¼ de botte de menthe fraîche Partager Facile 10 min Tartine de tomates anciennes de Marmande multicolores Ingrédients 1 Tomate de la région de Marmande 4 tranches de pain de campagne 1 tomate Negib jaune 1 tomate Noire de Crimée 1 tomate Green zebra 150 g de feta 15 g d’olives noires ¼ de botte de basilic 2 tours de moulin à poivre 2 pincées de sel fin Partager Facile 20 min Tarte apéritive au roquefort et à la truite fumée Ingrédients 200 g de farine 1 sachet de levure boulangère 1/2 cuillère à café de sel Huile d'olive 3 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny 4 tranches de truite fumée de Bretagne 1 courgette 150 g de roquefort 1/2 botte de ciboulette Partager Produits Vous aimerez aussi Petits tripoux d'Auvergne Tripes à l'ancienne à la mode de Caen mitonnées pendant 18 heures Mogettes de Vendée cuisinées à l'ancienne Régions Pays de la Loire Rillettes du Mans Porc Français Partager Pouilly Fumé Domaine les Chantalouettes Partager Gâteau de brioche vendéenne IGP façon pain perdu Partager
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Facile 10 min Tartine de tomates anciennes de Marmande multicolores Ingrédients 1 Tomate de la région de Marmande 4 tranches de pain de campagne 1 tomate Negib jaune 1 tomate Noire de Crimée 1 tomate Green zebra 150 g de feta 15 g d’olives noires ¼ de botte de basilic 2 tours de moulin à poivre 2 pincées de sel fin Partager
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