La potée Vendéenne issue des traditions culinaires vendéennes du XVIIème siècle était consommée toute l'année. Ce plat complet se compose de canard, de saucisses, d'un assortiment de légumes, le tout cuisiné avec des plantes aromatiques.
Idées recettes
À table !
Facile
5 min
Ingrédients
1
bouquet de ciboulette
Intermédiaire
5 min
Ingrédients
8
petits blinis
2
blancs de poireaux
10
g
de beurre
Huile d'olive
Sel et poivre
Facile
30 min
Ingrédients
400
g
de pate feuilletée fraiche ou déja préparée
Quelques branches de thym frais
Poivre du moulin
Produits
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