La potée Vendéenne issue des traditions culinaires vendéennes du XVIIème siècle était consommée toute l'année. Ce plat complet se compose de canard, de saucisses, d'un assortiment de légumes, le tout cuisiné avec des plantes aromatiques.
Idées recettes
À table !
Intermédiaire
15 min
Ingrédients
2
baguettes précuites
½ melon
½ concombre
1
tour de moulin à poivre
¼ de botte de menthe fraîche
Facile
10 min
Ingrédients
4
tranches de pain de campagne
1
tomate Negib jaune
1
tomate Noire de Crimée
1
tomate Green zebra
150
g
de feta
15
g
d’olives noires
¼ de botte de basilic
2
tours de moulin à poivre
2
pincées de sel fin
Facile
20 min
Ingrédients
200
g
de farine
1
sachet de levure boulangère
1/2 cuillère à café de sel
1
courgette
1/2 botte de ciboulette
Produits
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