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Assiette de saucisses de Toulouse

aux lentilles vertes du Berry IGP
Saucisses de Toulouse aux lentilles vertes du Berry IGP

La lentille trouve ses origines en Asie il y a environ 7000 ans. Très répandue dans le monde, elle gagne ses lettres de noblesse dans le Berry en obtenant l’IGP en 1998, gage d’une qualité supérieure. Reflets de France a choisi de l’associer à une autre spécialité très connue, la saucisse de Toulouse, pur porc comme il se doit et bien grillée.

Conserverie du Languedoc à Castelnaudary