Notre savoir-faire nous permet, depuis près de soixante ans, de vous garantir des quenelles nature à la pâte fondante et moelleuse. Nous les fabriquons dans le respect de la tradition lyonnaise, en veillant à utiliser des ingrédients de qualité.
Idées recettes
À table !
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
1
litre
de lait entier
120
g
de riz rond
10
cl
de crème liquide
150
g
de sucre
1
sachet de sucre vanillé
1
citron vert
100
g
de sucre
Intermédiaire
10 min
Ingrédients
1
filet de poulet (150 g)
100
g
de boulghour
100
g
de quinoa blond
2
œufs
2
oignons nouveaux
½
botte de persil plat
2
pincées de sel fin
2
tours de moulin à poivre
2 cuillères à café d’huile d'olive
Facile
15 min
Ingrédients
1
1
bouquet garni
1
clou de girofle
5
cl
de jus de citron
2
branches de persil
Sel
Poivre du moulin
