Notre savoir-faire nous permet, depuis près de soixante ans, de vous garantir des quenelles à la volaille à la pâte fondante et moelleuse. Nous les fabriquons dans le respect de la tradition lyonnaise, en veillant à utiliser des ingrédients de qualité.
Idées recettes
À table !
Intermédiaire
10 min
Ingrédients
200
g
de chèvre frais
5
cl
de crème liquide
1
carotte
1
concombre
2
pincées de sel fin
2
tours de moulin à poivre
Intermédiaire
30 min
Ingrédients
4
petits pains
1
poivron rouge
1
poivron vert
1
petit oignon
80
g
d'olives noires
4
feuilles de basilic
10
cl
d'huile d'olive
Sel, poivre du moulin
Facile
15 min
Ingrédients
1
1
bouquet garni
1
clou de girofle
5
cl
de jus de citron
2
branches de persil
Sel
Poivre du moulin
