Nouvelle Aquitaine Partager Euralis Gastronomie Foies gras et découpes de canard Claude Laberdesque Ce produit est disponible au rayon frais au format 180g. Idées recettes À table ! Difficile 30 min Oie rôtie farcie au foie gras et aux marrons Sauce riesling, pommes et chou rouge Ingrédients 1 oie 1 Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 4 tranches de pain de mie 15 cl de lait 1/2 écrémé 250 g de chair à saucisse 3 échalotes 2 gousses d’ail 250 g de marrons cuits 1 botte de persil plat 20 cl de Riesling 2015 3 cl d’huile d’arachide 6 pommes Pomme Golden du Limousin AOP ½ chou rouge Gros sel Sel et poivre du moulin Partager Régions Nouvelle Aquitaine Jambon de Bayonne IGP Partager Château Cantenac Cuvée Elégance Saint Emilion Grand Cru 75 cl Partager Tarte feuilletée torsadée à la truite fumée d’Aquitaine Partager
Difficile 30 min Oie rôtie farcie au foie gras et aux marrons Sauce riesling, pommes et chou rouge Ingrédients 1 oie 1 Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 4 tranches de pain de mie 15 cl de lait 1/2 écrémé 250 g de chair à saucisse 3 échalotes 2 gousses d’ail 250 g de marrons cuits 1 botte de persil plat 20 cl de Riesling 2015 3 cl d’huile d’arachide 6 pommes Pomme Golden du Limousin AOP ½ chou rouge Gros sel Sel et poivre du moulin Partager