Recettes
À table
Facile
10 min
Ingrédients
300
g
de pâte brisée non sucrée
Sel, poivre et muscade
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
400
g
de noix de pétoncles
1
petite échalote
15
cl
de vin blanc
30
cl
de crème liquide
Huile d'olive
Sel
Poivre
Difficile
40 min
Ingrédients
10
cl
de vinaigre d'alcool blanc
4
cuillères à soupe
de farine tamisée
5
feuilles de brick
40
g
de caviar (ou oeufs de saumon)
8
pluches d'aneth
2
cuillères à soupe
de mayonnaise
1
cuillère à café
de moutarde verte
sel, poivre du moulin