Reflets de France fait confiance à des producteurs locaux pour vous offrir les saveurs authentiques d’un primeur d’exception : fruits et légumes de saison, ail Rose de Lautrec, oignon de Roscoff AOP, échalote de Bretagne sans oublier les fruits secs comme les noix ou les pruneaux d’Agen !
Recettes
À table
Difficile
30 min
Ingrédients
1
grosse poignée de roquette fraîche
10
cl
d'huile d'olive
2
gousses d'ail
30
g
de parmesan
Sel, poivre du moulin
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
12 huîtres creuses
2 échalotes
150g de
200g de Gros sel
3cl d’huile d'olive
20cl de
3cl de
Poivre du moulin