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Cueillie dans les Hautes Alpes, notre Golden de montagne se caractérise par son taux de sucre (13°Brix).
Producteurs :
Idées recettes
À table !
Facile
10 min
Ingrédients
250
g
de fromage frais
Crème d'isigny
Poivre
Ciboulette
Intermédiaire
25 min
Ingrédients
12
cl
de lait tiède
110
g
de farine de blé
1
cuillère à café
de levure chimique
20
g
de poudre d'amande
Sel et poivre du moulin
Difficile
30 min
Ingrédients
1
oie
4
tranches de pain de mie
15
cl
de lait 1/2 écrémé
250
g
de chair à saucisse
3
échalotes
2
gousses d’ail
250
g
de marrons cuits
1
botte de persil plat
3
cl
d’huile d’arachide
½
chou rouge
Gros sel
Sel et poivre du moulin
