Provence-Alpes-Côte d'Azur Partager Découvrez ce produit sur cette période de l'année : Jan Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Mas St Paul Abricots Producteurs : GG Mas St Paul Idées recettes À table ! Facile 40 min Parmentier de bœuf et oignons fondants gratinés à la mimolette Ingrédients 900 g de viande de bœuf de Salers hachée 1 kg de pommes de terre à purée 3 oignons moyens 15 cl de vin blanc 15 cl de fond de veau 180 g de beurre d'Isigny AOP de baratte 2 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny AOP 15 cl de lait 120 g de mimolette vieille 2 cuillères à soupe rases de graines de carvi Sel Poivre du Moulin Partager Intermédiaire 20 min Salade de fèves, truite fumée et magret fumé du Sud Ouest IGP Ingrédients 80 g de tranches de Magret de canard du Sud-Ouest IGP 4 tranches de Truite fumée de Bretagne 400 g de fèves décortiquées fraîches ou surgelées 2 échalotes 2 branches de persil plat 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 8 cl d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Partager Facile 45 min Poulet jaune aux Girolles façon poule au pot Ingrédients 1 poulet fermier jaune du Périgord 600 g de girolles 1 oignon 2 carottes des sables du Cotentin 1 poireau 400 g de crème fraîche épaisse d'Isigny AOP 1 bouquet garni 1 clou de girofle 2 branches de persil 40 g de beurre d'Isigny AOP de baratte Sel Poivre du Moulin Partager Produits Vous aimerez aussi Confiture d'Abricots du Roussillon cuite au chaudron Nectar d'abricot du Roussillon préssé à maturité Figues fraîches de Solliès AOP Régions Provence-Alpes-Côte d'Azur Le royal calisson d'Aix à la crème glacée au calisson et sa fine tuile blanche Partager Miel de lavande de Provence Partager Tartelettes aux abricots de Provence caramélisés Partager
Facile 40 min Parmentier de bœuf et oignons fondants gratinés à la mimolette Ingrédients 900 g de viande de bœuf de Salers hachée 1 kg de pommes de terre à purée 3 oignons moyens 15 cl de vin blanc 15 cl de fond de veau 180 g de beurre d'Isigny AOP de baratte 2 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny AOP 15 cl de lait 120 g de mimolette vieille 2 cuillères à soupe rases de graines de carvi Sel Poivre du Moulin Partager
Intermédiaire 20 min Salade de fèves, truite fumée et magret fumé du Sud Ouest IGP Ingrédients 80 g de tranches de Magret de canard du Sud-Ouest IGP 4 tranches de Truite fumée de Bretagne 400 g de fèves décortiquées fraîches ou surgelées 2 échalotes 2 branches de persil plat 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 8 cl d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Partager
Facile 45 min Poulet jaune aux Girolles façon poule au pot Ingrédients 1 poulet fermier jaune du Périgord 600 g de girolles 1 oignon 2 carottes des sables du Cotentin 1 poireau 400 g de crème fraîche épaisse d'Isigny AOP 1 bouquet garni 1 clou de girofle 2 branches de persil 40 g de beurre d'Isigny AOP de baratte Sel Poivre du Moulin Partager