Les noix du Périgord sont produites dans les départements de la Dordogne, du Lot, de la Corrèze et de la Charente. Récoltées à maturité quand leur enveloppe verte appelée brou se fissure, les noix sont ensuite séchées à température et humidité régulées ; ces conditions garantissent leur conservation et préservent leurs qualités. Croquantes et savoureuses, ces noix s’associeront à vos petits encas et à vos recettes de cuisine.
Idées recettes
À table !
Intermédiaire
15 min
Ingrédients
4
tortilla de maïs
tortillas de maïs
1
avocat
2
tomates
1
oignon rouge
½
botte de coriandre fraîche
30
g
de mayonnaise
1
citron vert
Facile
15 min
Ingrédients
8
tranches de pain de campagne
De la salade mesclun
8
cornichons
Sel
Poivre
Facile
15 min
Ingrédients
100
g
de magret de canard fumé
15
cl
de lait
160
g
de farine
10
cl
d’huile de tournesol
1
sachet de levure
Sel
Poivre du moulin
