Gariguette de pleine terre de Dordogne cultivée selon les principes de l'agroécologie et cueillie à maturité
Facile 20 min Cuisses de poulet confites à l’huile d’olive Ingrédients 4 cuisses jaunes du Périgord 3 oignons 150 g d’olives vertes et noires 4 branches de coriandre ou de persil 240 g de riz blanc de Camargue 25 g de beurre Huile d'olive Fleur de sel de Guérande Poivre Partager
Facile 30 min La Marmande en tarte Ingrédients 1 kg de tomates de Marmande 4 oignons de Roscoff 400 g de pate feuilletée fraiche ou déja préparée 2 cuillères à soupe de miel de Picardie 8 cl d’huile d’olive Quelques branches de thym frais Fleur de Sel de Guérande Poivre du moulin 2 cuillères à soupe de moutarde de Bourgogne Partager
Facile 15 min La Délicatesse de la Drôme en salade Ingrédients 400 g d'haricots verts 400 g de pommes de terre Délicatesse de la Drôme 100 g de noisettes 3 échalotes 8 cl d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Sel Poivre du moulin Partager