Recettes
À table
Facile
10 min
Ingrédients
2
petits pains longs
200
g
de fromage frais
1
botte de ciboulette
2
brins de cerfeuil
1
gousse d'ail
Poivre du moulin
Difficile
45 min
Ingrédients
15
cl
de lait entier
20
g
de truffe cuite taillée en petits dés
5
g
de truffe hachée (ou une pincée de piment d'Espelette AOP Reflets de France)
ou de
10
cl
de jus de roti
20
cl
de bouillon de volaille
1
blanc d'oeuf
gros sel, sel fin, poivre du moulin
Intermédiaire
5 min
Ingrédients
1/2 bocal de
15
g
de truffe noire
Sel et poivre