Recettes
À table
Facile
15 min
Ingrédients
1
1
bouquet garni
1
clou de girofle
5
cl
de jus de citron
2
branches de persil
Sel
Poivre du moulin
Facile
15 min
Ingrédients
1
melon des Charentes
1
bouquet de thym frais
Poivre du moulin
Difficile
1 h
30 min
Ingrédients
Pour la glace au calisson :
300
g
de lait entier
35
g
de sucre en poudre
2
cuillères à soupe
de
35g de pâte d'amande crue
Pour les tuiles :
1
blanc d'oeuf
180
g
de sucre glace
1
cuillère à café
de jus de citron
Pour l'accompagnement :
6
grosses oranges
150
g
de sucre en poudre
4
sablés au chocolat
1
jus d'une demie orange