Facile 15 min Houmous vendéen Ingrédients 300 g de mogettes de Vendée cuites 3 gousses d’ail roses 1 cuillère à café de piment d'Espelette 2 citrons jaunes 2 cuillères à soupe de graines de sésame 8 cl d’huile d’olive Sel Partager
Intermédiaire 15 min Wrap de thon Ingrédients 4 tortilla de maïs tortillas de maïs 150 g de Thon blanc élaboré en Bretagne 1 avocat 2 tomates 1 oignon rouge ½ botte de coriandre fraîche 30 g de mayonnaise 2 pincées de Fleur de Sel de Guérande IGP 1 citron vert Partager
Intermédiaire 35 min Flognarde aux pommes parfumées au pommeau et crème anglaise vanillée Ingrédients 4 Pomme Golden du Limousin AOP 100 g de Beurre d'Isigny AOP de baratte 150 g de farine de blé 10 g de levure chimique 115 g de sucre en poudre 10 g de sucre vanillé 2 g de cannelle en poudre 3 œufs 6 jaunes d'œufs 65 cl de lait 1/2 écrémé 3 cl de Pommeau de Normandie AOC 15 g de cassonade 1 gousse de vanille Partager