Intermédiaire 5 min Crème de mogette à la truffe et aux noix Ingrédients 1/2 bocal de Mogette de Vendée IGP 10 cl de Crème fraîche d'Isigny AOP 100 g de Noix de Grenoble 15 g de truffe noire Sel et poivre Partager
Facile 10 min Sandwich bûche à la truite fumée d’Aquitaine Ingrédients 2 petits pains longs 200 g de tranches de Truite fumée de Bretagne 200 g de fromage frais 1 botte de ciboulette 2 brins de cerfeuil 1 gousse d'ail Poivre du moulin Partager
Facile 30 min Mouclade à la crème de Saint-Félicien et au curry Ingrédients 2 kg de moules 150 g de Saint-Félicien du Dauphiné 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse d'Isigny AOP 15 cl de vin blanc sec 2 échalotes 1 cuillère à soupe rase de curry en poudre 1 petit bouquet de coriandre 25 g de beurre Poivre du Moulin Partager