Facile 10 min Tartine selles-sur-cher et jambon de Savoie grillé Ingrédients 4 grandes tranches de pain Poilâne 1 Selles-sur-Cher AOP 2 cuillères à soupe de miel de Bourgogne 2 brindilles de thym 4 tranches de jambon de Savoie 5 cl d’huile d’olive Partager
Facile 30 min Chou farci aux cèpes et au foie gras Ingrédients 10 grandes feuilles de chou vert 600 g d'épaule de veau hachée 2 tranches de pain de mie sans croûte 10 cl de lait 1 œuf frais bio 400 g de cèpes frais ou en bocal 200 g de foie gras de canard entier du Sud-Ouest 2 échalotes 30 g de beurre d'Isigny AOP 1 carotte des sables du Cotentin 1 oignon doux des Cévennes AOP 25 cl de vin blanc Un demi bouillon cube Partager
Facile 10 min Omelette au crottin de Chavignol et à la truite fumée Ingrédients 8 Oeufs frais fermiers pondus en Pays de la Loire 1 Crottins de Chavignol AOP 2 grandes tranches de Truite fumée de Bretagne 1 cuillère à soupe Huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence AOP 30 g Beurre de baratte de Charentes-Poitou AOP herbes fraîches (cerfeuil, ciboulette, persil...) Quelques gouttes de vinaigre de vin sel poivre du moulin Partager