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Saucisson de l'Ardèche IGP

Fabrication artisanale
Saucisson sec d'Ardèche

L'Ardèche meridionale, terre sauvage et de tradition, offre toutes les conditions favorables à la fabrication d'un saucisson sec d'exception et est déjà citée en référence en 1767 par le "Gazetin du comestible". Elaboré selon le savoir-faire artisanal d'origine, perpétuant la tradition ardéchoise, ce saucisson sec est facilement identifiable par son aspect rustique et sa fleur vert-gris naturelle. Il vous séduira par la finesse et l'authenticité de son arôme.