La Rosette de Lyon est originaire du Beaujolais ! Son nom, qu’elle tire du boyau naturel de porc qui l’entoure, lui a permis de conquérir progressivement les monts du Lyonnais puis la capitale des Gaules.
Idées recettes
À table !
Intermédiaire
5 min
Ingrédients
2
œufs
25
cl
de lait 1/2 écrémé
50
g
de sucre en poudre
30
g
de beurre doux
Facile
30 min
Ingrédients
8
gros champignons à farcir type portobello
1
oignon
Sel
Poivre
Intermédiaire
30 min
Ingrédients
2
bocaux d’asperges blanches des Landes
25
g
de farine
50
cl
de lait
Sel
Poivre du moulin
Produits
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