La véritable andouille de Guéméné Reflets de France est fabriquée à Plouay au cœur de la Bretagne. Elle est composée de chaudins frais, soigneusement préparés et enfilés un par un à la main, les uns sur les autres. Les andouilles sont ensuite fumées et cuisent lentement pendant plus de 10 heures.
Idées recettes
À table !
Facile
45 min
Ingrédients
600
g
de girolles
1
oignon
1
poireau
1
bouquet garni
1
clou de girofle
2
branches de persil
Sel
Poivre du Moulin
Intermédiaire
15 min
Ingrédients
4
tortilla de maïs
tortillas de maïs
1
avocat
2
tomates
1
oignon rouge
½
botte de coriandre fraîche
30
g
de mayonnaise
1
citron vert
Facile
30 min
Ingrédients
800
g
de cerises de la Vallée du Rhône
140
g
de sucre
1
petite branche de romarin
Produits
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