La véritable andouille de Guéméné Reflets de France est fabriquée à Plouay au cœur de la Bretagne. Elle est composée de chaudins frais, soigneusement préparés et enfilés un par un à la main, les uns sur les autres. Les andouilles sont ensuite fumées et cuisent lentement pendant plus de 10 heures.
Idées recettes
À table !
Intermédiaire
5 min
Ingrédients
1/2 bocal de
15
g
de truffe noire
Sel et poivre
Intermédiaire
10 min
Ingrédients
20
g
de noisettes hachées
20
g
de graines de sésame blanches
1
botte de ciboulette
20
g
de graines de pavot
Facile
5 min
Ingrédients
1
bouquet de ciboulette
Produits
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