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Saucisse de Morteau IGP

à cuire
Saucisse de Morteau IGP
Bourgogne-Franche-Comté
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Reflets de France Bourgogne

Charcuterie Clavière

Idées recettes
À table !
Gratiné de confit de canard
Facile
30 min

Gratiné de confit de canard

Comme un cassoulet
Ingrédients
1
bocal
de mogettes de Vendée IGP
4
cuisses
de canard du Sud-Ouest
2
tranches de lard séché de 3 mm d'épaisseur
8
gros oignons nouveaux
70
g
de chapelure
Poivre du Moulin
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Mimosa d'œuf au lard croustillant et oignons grillés
Intermédiaire
40 min

Mimosa d'œuf au lard croustillant

et oignons grillés
Ingrédients
8
Oeufs frais fermiers pondus en Pays de la Loire
10
fines tranches de lard fumé
1
oignon jaune moyen
5
cl
d'huile de tournesol
2
cuillères à soupe
de mayonnaise
Sel, poivre du moulin
Voir la recette
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Clafouti aux pruneaux d’Agen IGP et au miel
Intermédiaire
20 min

Clafoutis aux pruneaux d’Agen IGP

et au miel
Ingrédients
70
g
de
Miel de la Vallée du Tarn
400
g
de
Pruneaux d'Agen IGP dénoyautés
80
g
de
Beurre de baratte de Charentes-Poitou AOP
80
g
de sucre
110
g
de farine
4
Oeufs frais Bio
20
cl
de lait
Voir la recette
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Saint Veran Collovray-Terrier

75cl
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Cancoillotte Reflets de France

Cancoillotte fabriquée en Franche-Comté

Au vin jaune
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Commentaires de fans
Hum, du bon jambon de Bayonne avec du pain et du beurre, quel régal !
Joëlle
Fleur
Rien de meilleur que les produits de nos terroirs !
Marie-Hélène
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