Les diots Reflets de France sont fabriqués en Savoie à partir de viande de porc française. Embossés dans un boyau naturel, les diots sont ensuite torsadés en forme de chapelet pour être suspendus. Les diots s'accompagnent de pomme de terre, gratin savoyard, polenta ou crozets, ils peuvent être grillés à la poêle ou au barbecue ou cuits dans une eau frémissante.
Idées recettes
À table !
Intermédiaire
10 min
Ingrédients
150
g
de carrés de fromage frais
Quelques croûtons dorés au four
1
cuillère à soupe
de ciboulette ciselée finement
Sel, poivre du moulin
Intermédiaire
35 min
Ingrédients
150
g
de farine de blé
10
g
de levure chimique
115
g
de sucre en poudre
10
g
de sucre vanillé
2
g
de cannelle en poudre
3
œufs
6
jaunes d'œufs
65
cl
de lait 1/2 écrémé
15
g
de cassonade
1
gousse de vanille
Facile
15 min
Ingrédients
1
melon des Charentes
1
bouquet de thym frais
Poivre du moulin
