Auvergne-Rhône-Alpes Partager Salaisons Bolard Frères Pâté en croûte Idées recettes À table ! Facile 20 min Cuisses de poulet confites à l’huile d’olive Ingrédients 4 cuisses jaunes du Périgord 3 oignons 150 g d’olives vertes et noires 4 branches de coriandre ou de persil 240 g de riz blanc de Camargue 25 g de beurre Huile d'olive Fleur de sel de Guérande Poivre Partager Facile 5 min Mini croque-truite au fromage de chèvre Ingrédients 8 tranches de pain de mie 4 tranches de truite fumée de Bretagne ½ bûche de Sainte Maure de Touraine AOP 5 cl de crème fraîche d'Isigny AOP 1 citron vert 1 botte de ciboulette Poivre Partager Intermédiaire 15 min Sacristain de truite fumée Sauce faisselle aux herbes Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de Truite fumée de Bretagne 3 branches d'aneth 2 branches d'estragon 1 citron 1 oeuf bio Graines de pavot Fleur de Sel de Guérande IGP Sel et poivre Partager Régions Auvergne-Rhône-Alpes Saucisson sec d'Auvergne Partager Quenelles lyonnaises au brochet Partager Sandwich au Saint Félicien abricots et noix de Grenoble Partager
Facile 20 min Cuisses de poulet confites à l’huile d’olive Ingrédients 4 cuisses jaunes du Périgord 3 oignons 150 g d’olives vertes et noires 4 branches de coriandre ou de persil 240 g de riz blanc de Camargue 25 g de beurre Huile d'olive Fleur de sel de Guérande Poivre Partager
Facile 5 min Mini croque-truite au fromage de chèvre Ingrédients 8 tranches de pain de mie 4 tranches de truite fumée de Bretagne ½ bûche de Sainte Maure de Touraine AOP 5 cl de crème fraîche d'Isigny AOP 1 citron vert 1 botte de ciboulette Poivre Partager
Intermédiaire 15 min Sacristain de truite fumée Sauce faisselle aux herbes Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de Truite fumée de Bretagne 3 branches d'aneth 2 branches d'estragon 1 citron 1 oeuf bio Graines de pavot Fleur de Sel de Guérande IGP Sel et poivre Partager