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Foie gras au confit de pruneaux au vin rouge, brioche toastée
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Foie gras au confit de pruneaux au vin rouge, brioche toastée
Ingrédients
150
g
de
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest
6
tranches de
Brioche vendéenne IGP
250
g
de
Pruneaux d'Agen IGP dénoyautés
15
cl
de
Château Picon
Fleur de Sel de Guérande IGP
Poivre
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Les bons cannelés en version salée
Facile
20 min

De savoureux cannelés en version salée

Ingrédients
100
g
d'emmental de Savoie râpé
2
oeufs frais
12
tranches de lonzu
80
g
de beurre d'Isigny
220
g
de farine
1/2 sachet de levure
20
cl
de lait
Sel
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Les bonnes gougères au Pérail
Intermédiaire
20 min

Les bonnes gougères au Pérail

Ingrédients
4
oeufs frais
120
g
de farine
de beurre
10
cl
d'eau
10
cl
de lait
2
pincées
de sel
120
g
de Pérail
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Hum, du bon jambon de Bayonne avec du pain et du beurre, quel régal !
Joëlle
Fleur
Rien de meilleur que les produits de nos terroirs !
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