Facile 10 min Camembert rôti au cidre breton ! Délice de la Côte Ouest Ingrédients 1 Camembert de Normandie AOP 30 g de Cerneaux de Noix du Dauphiné 30 g d'amandes entières 1 cuillère à soupe bien bombée de Miel de Bourgogne 8 cl de Cidre artisanal de Bretagne brut 1041 Partager
Intermédiaire 20 min Tartare de Saint-Jacques et sa touche bayonnaise quand deux terroirs se rencontrent... Ingrédients 12 Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc 4 tranches de Jambon de Bayonne IGP 2 fruits de la passion 1 citron vert 1 orange 2 petites Echalotes de Bretagne 1 Pomme Royal Gala des Alpes 1 petit bouquet de coriandre 1 petit bouquet de cerfeuil 5 cl d' Huile d'olive de Corse AOP Sel Poivre du moulin 1166 Partager
Difficile 10 min Mini vol au vent de pétoncles Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de 200 g de Mogettes de Vendée 20 cl de Crème fraîche d'Isigny AOP 2 carottes 10 cl de vin blanc 1 pincée de safran 1 oeuf bio Huile d'olive Sel et poivre Partager