Recettes
À table
Facile
20 min
Ingrédients
150
g
de chapelure
10
cl
de vinaigre de vin
80
g
de sucre
1
petit piment doux
2
cm de racine de gingembre
Huile pour friteuse
Sel
Poivre du Moulin
Facile
30 min
Ingrédients
10
grandes feuilles de chou vert
600
g
d'épaule de veau hachée
2
tranches de pain de mie sans croûte
10
cl
de lait
400
g
de cèpes frais ou en bocal
2
échalotes
25
cl
de vin blanc
Un demi bouillon cube
Intermédiaire
5 min
Ingrédients
2
œufs
25
cl
de lait 1/2 écrémé
50
g
de sucre en poudre
30
g
de beurre doux