Facile 10 min Quenelles lyonnaises à la moutarde Ingrédients 8 Quenelles lyonnaises 1 Oignon de Roscoff AOP 15 cl Vin blanc 300 g Crème fraîche d'Isigny AOP 2 cuillères à soupe Moutarde de Bourgogne IGP 2 cuillères à soupe Huile d'olive AOP de Nyons 2 branches d' aneth Sel Poivre du moulin Partager
Facile 15 min L'oeuf cocotte brioché au cantal et à la coppa Ingrédients 4 petites brioches individuelles 4 oeufs frais fermiers 8 tranches de Coppa 100 g de Cantal AOP 1 branche de thym frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Povivre Partager
Facile 30 min Endives au jambon gratinées au Beaufort Ingrédients 8 endives 8 tranches de jambon d'Auvergne 150 g de beaufort AOP 30 g de beurre 30 g de farine 40 cl de lait 1/2 jus de citron Sel Poivre Noix de muscade Partager
