Facile 20 min Le poulet froid et ses pommes de terre sautées des vacances Ingrédients 800 g de pommes de terre de Noirmoutier 1 poulet fermier jaune du Périgord 1 tête d'ail 1 oignon rouge 3 feuilles de laurier 2 branches de thym 80 g de beurre d'Isigny AOP de baratte 10 cl d'huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence Fleur de Sel de Guérande Poivre du moulin Partager
Intermédiaire 15 min Sacristain de truite fumée Sauce faisselle aux herbes Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de Truite fumée de Bretagne 3 branches d'aneth 2 branches d'estragon 1 citron 1 oeuf bio Graines de pavot Fleur de Sel de Guérande IGP Sel et poivre Partager
Facile 30 min Huitres chaudes gratinées à la tommette de brebis Ingrédients 24 huîtres n°3 120 g de tommette de brebis des Pyrénées 2 blancs de poireaux 2 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny AOP 20 g de beurre Poivre Partager