Que serait la France sans l’une de ses institutions : LE FROMAGE ? Retrouvez vos fromages préférés, fabriqués avec passion par des producteurs en région. Au lait cru, au lait de vache ou de chèvre, votre palais vous remerciera pour ces voyages de caractère.
Recettes
À table
Facile
15 min
Ingrédients
Intermédiaire
25 min
Ingrédients
1
pintade fermière jaune des Landes
1
branche de thym frais
1
botte de romarin
1.5
kg
de pommes de terre à chair ferme
20
cl
de fond brun de volaille
1
bouquet de persil
150
g
de morilles
Sel et poivre du moulin
1
Intermédiaire
30 min
Ingrédients
3
branches de thym
1
grande branche de romarin
2
cuillères à soupe
de graines de carvi
2
cuillères à soupe
de poudre de cumin
1
bouquet garni
Sel