Normandie Partager Isigny Sainte Mère Beurre et Crème d'Isigny AOP Idées recettes À table ! Difficile 45 min Canard confit du Sud-Ouest dans un cappuccino de rattes du Touquet Ingrédients 500 g de Pommes de terre Ratte du Touquet 200 g de Beurre d'Isigny AOP de baratte très froid 15 cl de lait entier 20 g de truffe cuite taillée en petits dés 5 g de truffe hachée (ou une pincée de piment d'Espelette AOP Reflets de France) 20 cl de vin cuit de Maury Grenat ou de Banyuls Traditionnel AOP 10 cl de jus de roti 200 g de Confit de canard du Sud-Ouest IGP effiloché 20 cl de bouillon de volaille 1 blanc d'oeuf gros sel, sel fin, poivre du moulin Partager Facile 15 min La quiche lorraine aux véritables lards de jambon de Bayonne Ingrédients 150 g de jambon de Bayonne IGP 3 oeufs frais 2 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny 20 cl de lait entier 120 g de comté AOP 1 pâte feuilletée Sel de Guérande IGP moulu Poivre du moulin Partager Difficile 20 min Fougasse fine au bleu d'Auvergne tomate et roquette Ingrédients 300 g de pâte à pizza 250 g de Bleu d'Auvergne AOP 2 grosses Tomates de la région de Marmande 80 g de roquette 8 cl d'huile d'olive Partager Produits Vous aimerez aussi Comté AOP affiné 7 mois minimum Emmental de Savoie IGP au lait cru et fabriqué en fruitière Régions Normandie Carottes des sables du Cotentin Rangées à la main Produit de saison Partager Noix de Saint-Jacques de Normandie avec corail Surgelé Partager Sandwich au camembert de Normandie AOP Accompagné de figues et tapenade Partager
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Facile 15 min La quiche lorraine aux véritables lards de jambon de Bayonne Ingrédients 150 g de jambon de Bayonne IGP 3 oeufs frais 2 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny 20 cl de lait entier 120 g de comté AOP 1 pâte feuilletée Sel de Guérande IGP moulu Poivre du moulin Partager
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