La vallée de l'Emme (Suisse) lui a donné son nom. L'Emmental de Savoie est élaboré en Savoie et Haute Savoie à partir d'excellents laits de terroirs, fruits d'un climat et d'une flore exceptionnels. Affiné en cave froide, puis chaude pendant 3 mois, ce fromage fin à pâte fruitée et souple se déguste à l'apéritif, en fin de repas ou en fondue.
Idées recettes
À table !
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
4
petits pains longs briochés ou pains au lait
1
grosse carotte
100
g
de céleri rave
1
cuillère à soupe
de mayonnaise
Facile
10 min
Ingrédients
herbes fraîches
(cerfeuil, ciboulette, persil...)
Quelques gouttes de
vinaigre de vin
sel
poivre du moulin
Facile
5 min
Ingrédients
8
tranches de pain de mie
1
citron vert
1
botte de ciboulette
Poivre
Produits
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