Facile 10 min Omelette au brocciu et à la menthe Ingrédients 5 gros oeufs frais Bio 150 g de brocciu 12 feuilles de menthe 20 g de beurre d'Isigny 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de piment d'Espelette Fleur de Sel de Guérande Partager
Facile 5 min Sandwich au camembert de Normandie AOP Accompagné de figues et tapenade Ingrédients 1 Petit camembert fabriqué en Normandie 1 baguette 400 g d’olives noires dénoyautées 120 cl d’huile d'olive 80 g de câpres 120 g de roquette 16 figues Partager
Facile 40 min Bourguignon aux échalotes et pommes de terre persillées Ingrédients 1.2 kg de macreuse de bœuf à braiser coupée en gros morceaux 8 grosses échalotes de Bretagne 3 tranches de lard de 5mm d'épaisseur 1 litre de vin rouge 50 cl de fond de veau 1 kg de pommes de terre Délicatesse de la Drôme 1 bouquet de persil 1 feuille de laurier 2 branches de thym 80 g de beurre 60 g de farine 5 cl d'huile végétale Sel Poivre du moulin Partager