Des gourmandises qui mettent les papilles en fête ! Entrez dans la ruche aux miels et merveilles, passez au dessus des bassines de cuivre des confitures et croquez les doux biscuits, couronnes et sablés ! Chipez en partant quelques bêtises de Cambrai et autres confiseries que vous aimez.
Recettes
À table
Difficile
1 h
30 min
Ingrédients
Pour la glace au calisson :
300
g
de lait entier
35
g
de sucre en poudre
2
cuillères à soupe
de
35g de pâte d'amande crue
Pour les tuiles :
1
blanc d'oeuf
180
g
de sucre glace
1
cuillère à café
de jus de citron
Pour l'accompagnement :
6
grosses oranges
150
g
de sucre en poudre
4
sablés au chocolat
1
jus d'une demie orange
Facile
5 min
Ingrédients
2
baguettes
40
g
de roquette
12
cornichons au vinaigre
80
g
de beurre demi-sel
Intermédiaire
10 min
Ingrédients
1
poivron rouge
1
citron jaune
½
botte de ciboulette
2
cuillères à soupe
d’huile de noisette
2
cuillères à café
de vinaigre balsamique blanc
2
tours du moulin à poivre