Recettes
À table
Intermédiaire
25 min
Ingrédients
4
gros poireaux
8
tranches de poitrine fumée
½
litre de lait
25
g
de farine
Muscade, sel et poivre du moulin
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
100
g
de haricots verts
1
sachet de jeunes pousses
100
g
de tomates cerises
2
cuillères à soupe
de pignons
1
tranche de pain complet
Pour l'assaisonnement, mélanger:
2
cuillères à soupe
de vinaigre balsamique
Une demi branche de citronnelle coupée en rondelles
Sel et poivre
Difficile
30 min
Ingrédients
160
g
de sucre semoule
30
cl
de lait
10
cl
de crème liquide
1
gousse de vanille
2
cuillères à soupe
de sucre glace