Recettes
À table
Difficile
30 min
Ingrédients
12
œufs de caille
2
échalotes
1
oignon
1
carotte
1
clou de girofle
1
cuillère à soupe
de moutarde à l'ancienne
4
cl
de vinaigre de vin
8
cl
d'huile d'olive
Sel, poivre du moulin
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
12 huîtres creuses
2 échalotes
150g de
200g de Gros sel
3cl d’huile d'olive
20cl de
3cl de
Poivre du moulin
Facile
30 min
Ingrédients
2
kg
de moules
15
cl
de vin blanc sec
2
échalotes
1
cuillère à soupe
rase de curry en poudre
1
petit bouquet de coriandre
25
g
de beurre
Poivre du Moulin