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Miel de sapin du massif du Jura

Miel de sapin du massif du Jura

"Notre miel est récolté au sein des sapinières du massif du Jura. Les sapins ne fleurissent pas et pourtant… Les pucerons présents sur leurs branches en sucent la sève et produisent ainsi des gouttes de miellat qui seront ensuite butinées par les abeilles. Le résultat est un miel foncé, au goût malté et balsamique, avec des notes boisées." Les apiculteurs de la coopérative France Miel