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Crème de Marrons du Massif Central

Avec morceaux
Crème de Marrons du Massif Central avec morceaux

Le Châtaignier, présent en Ardèche depuis 8 millions d’années, est cultivé par les moines dès le XIème siècle. Baptisé l’arbre à pain car il nourrit les hommes toute l’année, il est aussi « l’arbre providence». En lui, tout est bon : fruits, bois, feuilles.

Pendant des générations, le marron fruit du châtaignier dit « le fruit du pauvre », a permis de lutter contre les famines du pays. La crème de marrons Reflets de France est élaborée à partir d’une sélection des meilleures variétés ardéchoises, dans le respect de la tradition et du savoir-faire.