Délicieuse petite prune dorée, très parfumée, la mirabelle est aux Lorrains ce que la pomme est aux Normands. Quand ils arrivent à maturité, les fruits sont cuits traditionnellement avec juste ce qu'il faut de sucre pour exhaler tous leurs parfums.
Idées recettes
À table !
Facile
15 min
Ingrédients
Intermédiaire
30 min
Ingrédients
1
poivron rouge
1/2 chou chinois
100
g
de haricots plats, aussi appelés aussi haricots mange-tout
500
g
de nouilles chinoises aux œufs
12
champignons de Paris bruns
1
cm de gingembre frais
1
gousse d’ail
6
cuillères à soupe
de ciboulette
6
cuillères à soupe
de persil plat
Sauce soja
Huile de sésame
Huile de tournesol ou de pépins de raisins
Poivre du Sichuan
Graines de sésame
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
12 huîtres creuses
2 échalotes
150g de
200g de Gros sel
3cl d’huile d'olive
20cl de
3cl de
Poivre du moulin
Produits
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