Située au cœur de la Provence, notre biscuiterie est spécialisée dans l'élaboration de biscuits secs ou moelleux issus de recettes authentiques de Provence. Ces navettes sont généralement consommées à la Chandeleur. Elles doivent leur nom à la forme particulière de la barque dans laquelle les Phocéens débarquèrent dans la crique du Lacydon, l'actuel vieux port de Marseille.
Idées recettes
À table !
Difficile
30 min
Ingrédients
1
grosse poignée de roquette fraîche
10
cl
d'huile d'olive
2
gousses d'ail
30
g
de parmesan
Sel, poivre du moulin
Facile
30 min
Ingrédients
800
g
de cerises de la Vallée du Rhône
140
g
de sucre
1
petite branche de romarin
Difficile
10 min
Ingrédients
1
rouleau de pâte feuilletée
150
g
de
2
carottes
10
cl
de
vin blanc
1
pincée de safran
1
oeuf bio
Huile d'olive
Sel et poivre
