Provence-Alpes-Côte d'Azur Connus depuis le XVIIe siècle sous les sobriquets de Croquants, Croquets ou Casse-dents de Mireille, ces biscuits aux amandes trouvent leur origine dans des pains aux épices et dans une friandise très populaire sous l’Ancien Régime. Biscuiterie Lacydon, à Aubagne Partager Biscuiterie du Lacydon Biscuits Idées recettes À table ! Facile 30 min Chou farci aux cèpes et au foie gras Ingrédients 10 grandes feuilles de chou vert 600 g d'épaule de veau hachée 2 tranches de pain de mie sans croûte 10 cl de lait 1 œuf frais bio 400 g de cèpes frais ou en bocal 200 g de foie gras de canard entier du Sud-Ouest 2 échalotes 30 g de beurre d'Isigny AOP 1 carotte des sables du Cotentin 1 oignon doux des Cévennes AOP 25 cl de vin blanc Un demi bouillon cube Partager Intermédiaire 20 min Finger feuilleté aux véritables Knacks d’Alsace Ingrédients 4 Véritables knacks d’Alsace 200 g de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de Miel de fleurs de Midi-Pyrénées 2 cuillères à soupe de moutarde 60 g de Comté AOP 1 jaune d’œuf 20 g de graines de moutarde Partager Facile 15 min L'oeuf cocotte brioché au cantal et à la coppa Ingrédients 4 petites brioches individuelles 4 oeufs frais fermiers 8 tranches de Coppa 100 g de Cantal AOP 1 branche de thym frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Povivre Partager Produits Vous aimerez aussi Navettes de Provence saveur fleur d'oranger Fines galettes de Bretagne spécialité de pont-aven - au beurre frais Régions Provence-Alpes-Côte d'Azur Crumble de cerises aux croquants de Marseille Partager Abricots de Provence Mûrs à point Produit de saison Partager Tartelettes aux abricots de Provence caramélisés Partager
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Intermédiaire 20 min Finger feuilleté aux véritables Knacks d’Alsace Ingrédients 4 Véritables knacks d’Alsace 200 g de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de Miel de fleurs de Midi-Pyrénées 2 cuillères à soupe de moutarde 60 g de Comté AOP 1 jaune d’œuf 20 g de graines de moutarde Partager
Facile 15 min L'oeuf cocotte brioché au cantal et à la coppa Ingrédients 4 petites brioches individuelles 4 oeufs frais fermiers 8 tranches de Coppa 100 g de Cantal AOP 1 branche de thym frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Povivre Partager