Intermédiaire 5 min Brioche vendéenne IGP perdue roulée à la confiture Ingrédients 40 g de Confiture de fraises de Dordogne 4 belles tranches de Brioche vendéenne IGP 40 g de Confiture d'Abricots du Roussillon 40 g de Confiture d’Oranges de Corse et de Clémentines 2 œufs 25 cl de lait 1/2 écrémé 50 g de sucre en poudre 30 g de beurre doux Partager
Intermédiaire 15 min Roulés de truite fumée aux légumes croquants Ingrédients 8 tranches de Truite fumée de Bretagne 1 concombre 1 Pomme Royal Gala des Alpes 2 Carottes des sables du Cotentin 1 orange 1 citron 2 cl d'huile d'olive Poivre Partager
Intermédiaire 5 min Crème de mogette à la truffe et aux noix Ingrédients 1/2 bocal de Mogette de Vendée IGP 10 cl de Crème fraîche d'Isigny AOP 100 g de Noix de Grenoble 15 g de truffe noire Sel et poivre Partager
