Recettes
À table
Difficile
20 min
Ingrédients
1
poire
8
feuilles de brick
Sel et poivre
Difficile
30 min
Ingrédients
1
oie
4
tranches de pain de mie
15
cl
de lait 1/2 écrémé
250
g
de chair à saucisse
3
échalotes
2
gousses d’ail
250
g
de marrons cuits
1
botte de persil plat
3
cl
d’huile d’arachide
½
chou rouge
Gros sel
Sel et poivre du moulin
Intermédiaire
5 min
Ingrédients
1/2 bocal de
15
g
de truffe noire
Sel et poivre