Épicerie salée artisanale | Reflets de France

Cuisses de poulet confites à l’huile d’olive

Ingrédients

4

cuisses jaunes du Périgord

3

oignons

150

g

d’olives vertes et noires

4

branches de coriandre ou de persil

240

g

de riz blanc de Camargue

25

g

de beurre

Huile d'olive

Fleur de sel de Guérande

Poivre

Salade de Délicatesse de la Drôme et sardines sauce Caesar

Ingrédients

500

g

de pommes de terre

Délicatesse de la Drôme

2

boîtes de

Sardines de Bretagne préparées à l'ancienne

2

Oeufs frais Bio

2

filets d'anchois à l'huile

2

gousses d'ail

30

g

de parmesan râpé

1

cuillère à soupe

de moutarde

2

branches de persil

15

cl

d'huile de tournesol

20

g

de

Beurre d'Isigny AOP de baratte

Sel, poivre du moulin

Endives au jambon d’Auvergne gratinées au Beaufort

Ingrédients

8

endives

8

tranches de jambon d'Auvergne

150

g

de beaufort AOP

30

g

de beurre

30

g

de farine

40

cl

de lait

1/2 jus de citron

Sel

Poivre

Noix de muscade

Epicerie salée artisanale

Pâtes, riz et légumes secs

Lentille verte du Centre

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