Intermédiaire 45 min Pâte à brioche maison Ingrédients 300 g de farine 3 oeufs frais 15 g de levure de boulanger 125 g de beurre mou 25 g de sucre 5 g de sel 5 cl de lait Partager
Intermédiaire 10 min Salade de ravioles au magret de canard Ingrédients 300 g de Ravioles du Dauphiné IGP 1 paquet de Magret de canard du Sud-Ouest IGP 1 poivron rouge 1 Pomme Golden du Limousin AOP 1 citron jaune 30 g de Noix du Périgord ½ botte de ciboulette 2 cuillères à soupe d’huile de noisette 2 cuillères à café de vinaigre balsamique blanc 2 pincées de Fleur de Sel de Guérande IGP 2 tours du moulin à poivre Partager
Facile 15 min L'Abondance en version panée Ingrédients 250 g d’Abondance AOP 60 g de farine 3 jaunes d'oeufs 180 g de chapelure fine 1 cuillère à café de cumin en poudre Huile pour friteuse Partager