Quelquefois appelée mayonnaise provençale, la rouille accompagne traditionnellement la bouillabaisse. Elle relèvera également à merveille vos soupes de poisson ou plus simplement les plats de poisson, les crustacés et les poulpes.
Idées recettes
À table !
Facile
30 min
Ingrédients
24
huîtres n°3
2
blancs de poireaux
20
g
de beurre
Poivre
Intermédiaire
10 min
Ingrédients
4
tranches de pain de mie
10
g
de pignons de pin
Intermédiaire
5 min
Ingrédients
8
petits blinis
2
blancs de poireaux
10
g
de beurre
Huile d'olive
Sel et poivre
