Coulis de tomates de Provence

Le coulis de tomates était autrefois fabriqué pendant la saison des tomates dans de nombreux foyers en Provence. Conservé en bocaux, il pouvait ainsi être utilisé tout au long de l'année. Notre coulis de tomates Reflets de France poursuit cette tradition : il est préparé avec 1,2 kg de tomates fraîches de Provence auxquelles nous ajoutons de l’huile d’olive vierge extra. Il accompagnera très bien vos préparations diverses de légumes, viandes, poissons ou pâtes.

Conserverie Louis Martin, à Monteux