Les pâtes sont aussi appréciées en Alsace que la célèbre choucroute ! Elles amusent les enfants par leurs formes originales et accompagnent à merveille gibiers ou fricassées de volaille.
Idées recettes
À table !
Facile
30 min
Ingrédients
4
andouillettes de Troyes
3
oignons de Roscoff
15
cl
de vin blanc
1
bouillon de légumes
crème fraîche d’Isigny
beurre d'Isigny AOP de baratte demi-sel
moutarde de Dijon
Persil
Estragon
Intermédiaire
17 min
Ingrédients
3
branches de céleri
2
cuillères à soupe
de mayonnaise
Sel, poivre du moulin
Intermédiaire
40 min
Ingrédients
10
fines tranches de lard fumé
1
oignon jaune moyen
5
cl
d'huile de tournesol
2
cuillères à soupe
de mayonnaise
Sel, poivre du moulin
