Les pâtes sont aussi appréciées en Alsace que la célèbre choucroute ! Elles amusent les enfants par leurs formes originales et accompagnent à merveille gibiers ou fricassées de volaille.
Idées recettes
À table !
Facile
10 min
Ingrédients
2
oeufs bio
50
g
de farine
200
g
de chapelure
Huile de friture
Sel
Intermédiaire
10 min
Ingrédients
150
g
de carrés de fromage frais
Quelques croûtons dorés au four
1
cuillère à soupe
de ciboulette ciselée finement
Sel, poivre du moulin
Intermédiaire
2 h
Ingrédients
300
g
de farine de blé
300
g
de purée de pommes de terre
3
jaunes d'œufs
150
g
de mesclun de salade
1.5
cl
de vinaigre d'alcool rouge
