Entre vignes et lavandes, sur les collines de la Drôme Provençale, les oliveraies bénéficient toute l’année d’un ensoleillement idéal. L’huile d’olive de Nyons est issue d’une seule variété d’olive : la Tanche, également appelée l’olive noire de Nyons.
Idées recettes
À table !
Intermédiaire
40 min
Ingrédients
10
fines tranches de lard fumé
1
oignon jaune moyen
5
cl
d'huile de tournesol
2
cuillères à soupe
de mayonnaise
Sel, poivre du moulin
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
400
g
de fèves décortiquées fraîches ou surgelées
2
échalotes
2
branches de persil plat
3
cuillères à soupe
de vinaigre de xérès
8
cl
d'huile d'olive
Sel, poivre du moulin
Facile
10 min
Ingrédients
200
ml
de lait
1
cuillère à café
de cannelle
Produits
Vous aimerez aussi
