Entre vignes et lavandes, sur les collines de la Drôme Provençale, les oliveraies bénéficient toute l’année d’un ensoleillement idéal. L’huile d’olive de Nyons est issue d’une seule variété d’olive : la Tanche, également appelée l’olive noire de Nyons.
Idées recettes
À table !
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
4
petits pains longs briochés ou pains au lait
1
grosse carotte
100
g
de céleri rave
1
cuillère à soupe
de mayonnaise
Difficile
15 min
Ingrédients
50
g
de pleurotes
50
g
de champignons de Paris
Huile d'olive
Poivre
Facile
40 min
Ingrédients
1
kg
de pommes de terre à purée
3
oignons moyens
15
cl
de vin blanc
15
cl
de fond de veau
15
cl
de lait
120
g
de mimolette vieille
2
cuillères à soupe
rases de graines de carvi
Sel
Poivre du Moulin
Produits
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